Entrevue avec Samy Benabed, le chef cuisinier de l’heure!

La semaine dernière, une pluie d’étoiles est tombée sur le Québec. Des étoiles… Michelin! Ce sont les récompenses les plus prestigieuses en cuisine. Parmi les chanceux cette année, on retrouve Samy Benabed, chef de l'Auberge Saint-Mathieu, en Mauricie. Il a répondu à nos questions!