Paul Éluard, né le 14 décembre 1895, s’appelait en fait Eugène Émile Paul Grindel, et c’était un poète français. Il a fait partie du mouvement surréaliste - c’est un courant artistique considéré comme révolutionnaire, et qui provient du mouvement Dada, né de la Première Guerre mondiale. Il s’est servi de ses poèmes pour montrer son engagement dans de nombreuses causes ou certains conflits.
Louis Pasteur est né le 27 décembre 1822. Il a aussi découvert la pasteurisation, qui permet de conserver certains produits plus longtemps.
Diane Dufresne est née le 30 septembre 1944 à Montréal. Considérée comme l’une des plus grandes chanteuses de la province, elle se distingue par des tenues extravagantes.
Betsy Ross est née le 1er janvier 1752 au New Jersey, aux États-Unis. Elle est souvent considérée comme la personne qui a créé le premier drapeau des États-Unis.
