Né le 30 octobre 1799, Ignace Bourget est un homme religieux québécois. Il a contribué à augmenter la présence de religieux au Québec, et à l’augmentation du pouvoir de l’Église au sein du gouvernement. Il a également contribué à la création de plusieurs écoles, hôpitaux et orphelinats. (Ignace Bourget est décédé le 8 juin 1885.)
Louis Pasteur est né le 27 décembre 1822. Il a aussi découvert la pasteurisation, qui permet de conserver certains produits plus longtemps.
Diane Dufresne est née le 30 septembre 1944 à Montréal. Considérée comme l’une des plus grandes chanteuses de la province, elle se distingue par des tenues extravagantes.
Betsy Ross est née le 1er janvier 1752 au New Jersey, aux États-Unis. Elle est souvent considérée comme la personne qui a créé le premier drapeau des États-Unis.
