Jacques Fontaine est apiculteur, ça veut dire qu’il élève des abeilles! Dans sa ferme en Montérégie, dans le sud du Québec, il récolte le miel fabriqué par les petites pollinisatrices. 

Tout a commencé en 2007, quand Jacques et sa femme Louise ont acheté deux ruches d’abeilles. Ils étaient curieux d’essayer de fabriquer leur propre miel! Ils voulaient aussi comprendre d’où venait le miel qu’ils mangeaient et s’assurer qu’il était de qualité. Aujourd’hui, leur compagnie Miel Fontaine vend toutes sortes de miels et de produits à base de miel. Ils offrent aussi des formations pour devenir apiculteur et des visites de leur ferme… d’abeilles!

Jacques a accepté de répondre aux questions des As. Qu’aimerais-tu lui demander? Comment on fait du miel? Comment on prend soin de ces minuscules insectes? Quelles sont les fleurs préférées des abeilles? Laisse aller ton imagination et essaye d’être original. Grâce à ta participation, tu pourrais remporter un cadeau! 

Parmi toutes les questions reçues sous cet article, nous en choisirons 5, qui seront posées à Jacques. Les 5 personnes dont les questions auront été retenues se mériteront un livre, plus un cadeau des As! 🎉

À toi de jouer maintenant!