La religieuse catholique québécoise Marie-Marguerite d’Youville est née le 15 octobre 1701. Elle est la première personne née au Canada à devenir une sainte. Elle est également la fondatrice des Soeurs de la Charité de l’Hôpital Général de Montréal. (Elle est décédée le 23 décembre 1771.)
Louis Pasteur est né le 27 décembre 1822. Il a aussi découvert la pasteurisation, qui permet de conserver certains produits plus longtemps.
Diane Dufresne est née le 30 septembre 1944 à Montréal. Considérée comme l’une des plus grandes chanteuses de la province, elle se distingue par des tenues extravagantes.
Betsy Ross est née le 1er janvier 1752 au New Jersey, aux États-Unis. Elle est souvent considérée comme la personne qui a créé le premier drapeau des États-Unis.
