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photomontage wikimedia commons/les as de l'info

E. coli: la bactérie qui peut gâcher ton été… et les Jeux olympiques!

Publié le 6 août 2024 à 11h00
Santé
Avatar de l'utilisateur Mina Dromard - stagiaire
Mina Dromard - stagiaire

Lors des Jeux olympiques de Paris 2024, la triathlète belge Claire Michel a dû abandonner la compétition après avoir été malade juste après avoir nagé… dans la Seine! On a soupçonné la bactérie E. coli, présente dans la Seine. Ça a beaucoup fait jaser à cause de la qualité de l’eau qui avait beaucoup été critiquée ces derniers mois. Finalement, on sait que Claire Michel n’a pas contracté cette bactérie. Mais on voulait te la présenter car elle peut être dangereuse et ne se trouve pas juste dans la Seine! Suis-moi!

 

Escherichia coli, E. coli de son p’tit nom, est une bactérie qui vit naturellement dans les intestins des humains et de certains animaux. La plupart du temps elle ne pose aucun problème, mais elle peut parfois causer de graves infections, avec des symptômes tels que des diarrhées sévères et des vomissements. 

 

La forme grave de la bactérie E. coli peut se propager à travers des aliments comme la viande hachée crue ou pas assez cuite, ainsi que les produits laitiers. Elle peut aussi contaminer l'eau si celle-ci est polluée par des matières fécales (du caca). 

 

Pour réduire le risque d'infection par E. coli, je te donne quelques conseils: 

  • Fais cuire ta viande hachée comme un vrai chef! Assure-toi qu’elle est bien cuite avant de la manger. Et oui, même lors des barbecues d’été! 
  • Évite l’eau douteuse! Bois seulement de l’eau bien traitée. 
  • Lave-toi les mains… surtout après être allé aux toilettes! 
Photo wikimedia commons

Un groupe de bactéries E. coli, grossi 10 000 fois.

Elle est propre ou non la Seine?

Plusieurs tests sont effectués chaque jour, depuis des mois. Paris a dépensé 1.4 milliard d’euros (plus de 2 milliards de dollars) pour nettoyer le fleuve en vue des Jeux! Malheureusement,  ce n’est pas la première fois que la qualité de l’eau de la Seine pose problème depuis le début de l’événement. Déjà, des épreuves ont été reportées et des entraînements annulés à cause de l’eau sale qui ne passait pas les contrôles bactériologiques. Ce fut tout un casse-tête pour les organisateurs!

 

Et toi, si tu pouvais inventer un nom pour une bactérie, comment l'appellerais-tu?

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