Née le 17 septembre 1858 à Sorel, Dorimène Desjardins est la cofondatrice, avec son époux Alphonse Desjardins, de la première Caisse populaire, à Lévis, qui sera à l’origine du mouvement des Caisses Desjardins. Moins connue que son mari (elle élève leur dix enfants!) elle a néanmoins joué un rôle important au sein des Caisses populaires. Elle est décédée en 1932.
Louis Pasteur est né le 27 décembre 1822. Il a aussi découvert la pasteurisation, qui permet de conserver certains produits plus longtemps.
Diane Dufresne est née le 30 septembre 1944 à Montréal. Considérée comme l’une des plus grandes chanteuses de la province, elle se distingue par des tenues extravagantes.
Betsy Ross est née le 1er janvier 1752 au New Jersey, aux États-Unis. Elle est souvent considérée comme la personne qui a créé le premier drapeau des États-Unis.
