Les as de l'info
Logo du site Les as de l'info

Personnage des As de l'info jaune
jeudi 15 mai 2025
Connecte-toi Pour les
profs
Aucun terme ne correspond à cette recherche
Connecte-toi Pour les
profs
  • Accueil
  • Toutes les nouvelles
  • Articles
  • Balados
  • Biographies
  • Quiz
  • Vidéos
  • Les As de l'entrevue
  • Dossiers spéciaux
  • Lexique
  • Qui sommes-nous?
  • Pour les profs
  • Pour les parents
  • Écris-nous
  • Connecte-toi
  • Nos règles
Santé
PHOTO 123RF

Sauras-tu détecter les aliments ultratransformés? 🕵️

Publié le 5 juin 2023 à 11h30
Santé
Avatar de l'utilisateur Caroline Bouffard
Caroline Bouffard

As-tu déjà croisé un arbre à chips? Ou aperçu un troupeau de croquettes de poulet en liberté? Non, bien sûr! On ne retrouve pas ces aliments dans la nature. Ils font partie d’une catégorie qu’on appelle les aliments ultratransformés. Ils sont souvent très alléchants, mais il est préférable de ne pas en abuser. Saurais-tu les reconnaître? Teste tes connaissances avec notre quiz!

 

C’est quoi, un aliment ultratransformé?

Les aliments ultratransformés contiennent 5 ingrédients ou plus. Ils sont fabriqués en grande quantité dans des usines. Ils sont souvent peu chers et riches en sel, en sucre et en gras. La liste d'ingrédients est souvent remplie de mots difficiles à comprendre (par exemple: glucose-fructose, lécithine de soya, hydrogénocarbonate d'ammonium… 😵‍💫).

 

Pourquoi il ne faut pas en abuser?

On sait qu’une trop grande consommation de sucre, de sel et de gras augmente les risques de développer des maladies comme le cancer. Ils nuisent à la santé du cœur et favorisent l’obésité. Ceci dit, ce n’est pas grave de manger des bonbons ou des chips de temps en temps. L’important, c’est de manger aussi des aliments sains ! Quand on a une petite fringale, on peut donc choisir un aliment non transformé comme un fruit, ou peu transformé comme un yogourt. 

 

Maintenant à toi de jouer!

De quel aliment ultratransformé aurais-tu de la difficulté à te passer?

D'après un article de Daphné Cameron, 

Une photo de la famille de Valérie avec son mari, leur fille et ses belles-filles. Tout le monde est souriant. Il y a des cœurs dessinés sur la photo imprimée, qui est déposée sur une table en bois.
Fêtes

Grâce à elle, les beaux-parents ont aussi leur fête!

Dimanche, ce sera la Journée nationale des beaux-parents. On a parlé à Valérie Roberts, la belle-maman qui a eu l’idée de créer cette fête!

Lire plus
Aujourd'hui, il y a 1 heure 11
Fêtes
Animaux

Les As en visite: Une expo sur le roi des dinos!

En ce moment, au Centre des sciences de Montréal, une exposition permet de découvrir la vie du plus célèbre des dinosaures: le Tyrannosaurus rex. Je te raconte ma visite!

Lire plus
Hier 30
Animaux
Politique

Voici l’équipe qui gouvernera le Canada

Mardi, le premier ministre du Canada Mark Carney a présenté son Conseil des ministres. Voici trois choses qui ont retenu notre attention.

Lire plus
Hier 36
Politique
Sport

Les As du sport: Victoire après 135 minutes et 8 secondes! 🥵

La Victoire, les séries de la LNH, la finale de la Ligue des champions, le CF Montréal, les Roses… C’est parti pour notre petit tour de l’actualité sportive! 

Lire plus
13 mai 2025 41
Sport
Voir tout
Nos règles Politique de confidentialité Conditions d'utilisation
Logo des Coops de l'information
Retour
en haut
© 2025 Les Coops de l'information