C'est le temps des sucres aux As en direct! đ
Le 23 février 2023, Les as en direct ont célÚbré le temps des sucres en compagnie de GeneviÚve Benoit, une acéricultrice (une productrice de sirop d'érable)!
Vois ou revois l'entrevue ici!
Qui est GeneviĂšve?
Tu veux en savoir plus sur la fabrication de ce délice? Tu te demandes quand et comment l'eau d'érable est recueillie? Tu aimerais savoir comment on passe de l'eau, au sirop puis à la tire (MIAM!)? GeneviÚve t'explique tout ça! Elle «fait les sucres» depuis toujours!
GeneviĂšve est une des rares femmes Ă exploiter une Ă©rabliĂšre. Mais ce n'est pas son seul talent! Elle a aussi une formation de sommeliĂšre (spĂ©cialiste des vins) đ·, en plus d'avoir Ă©tĂ© joailliĂšre (crĂ©atrice de bijoux) đ. Elle est aussi une adepte de plongĂ©e sous-marine đ€ż.
Mais surtout, GeneviĂšve fait partie de l'Ă©quipe des As de l'info! Oui! Oui! C'est notre experte Web! C'est elle qui s'occupe du cĂŽtĂ© technique de notre site! đ»