Le 18 août 1737 marque les débuts des Salons, aussi appelés Salon de peinture et de sculpture. Il s’agit d’expositions d’oeuvres d’art qui avaient lieu au Louvre, à Paris. La durée des expositions variait d’année en année passant de 12 jours à 2 mois en quelques années seulement. Ces expositions étaient très importantes: elles présentaient les œuvres annuelles des étudiants de l’Académie des Beaux-Arts. L’Académie des Beaux-Arts est une importante institution artistique qui rassemble les travaux d’artistes faisant différents types d’arts: peinture, sculpture, musique, etc. Le Salon du Louvre est la première exposition annuelle de l’Académie au Louvre. Des nobles très hauts placés étaient invités à ces événements, dont la reine elle-même. Ces événements étaient propices pour la critique d’art et les échanges: plusieurs chroniques ont été écrites sur ces expositions. Ces textes servent encore aujourd’hui à mieux comprendre l’histoire de l’art en Europe.